幼儿园食堂年终总结
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它能帮我们理顺知识结构，突出重点，突破难点，我想我们需要写一份总结了吧。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编收集整理的幼儿园食堂年终总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园食堂年终总结1
刚进入公司，很快就融入了工作氛围。可以说在心理上是没有负担，充满信心的。下面是我实习的流程：
首先，熟悉产品，知道医疗产品的中英文，并且看到产品能说出名称，看到名称要想到产品，并学习了样品包装，泡货计费重量如何计算，应该选用哪种快递才能在时间及费用上做到合理化。寄样要留样，记录，跟踪，以便确认并与客户及时联系。
第二步，深入熟悉产品，对产品的种类、规格、型号、材料等有个大致的了解。因为只有自己熟悉产品了，才能更好的向客户推销，所以了解产品是基础也是必不可少的环节。中间附加了一些即将出货的订单实例，因为之前默许做跟单，所以BOSS找我谈话，确认到底是做业务还是跟单，因为两者学习的内容不太一样，而我的想法是，以跟单为辅，首先对整个流程有所了解，并缮制相关的单据，然后再边学业务，业务只是今后的一个方向，而且我个人认为对全局有个透彻的了解，无论是对业务还是跟单都是有帮助的。所以对跟单的流程有了些了解，但是不全面，不彻底，只能说是浅尝辄止。
之后，根据提供的一些B2B网站，在网上注册并发布产品信息。比想象中的困难，对产品的关键字要选择到位，能让客户搜到很重要。而且有些网站要收费，有些网站注册了发布不了产品，有些对产品的数量有限制。每天查看INBOX都是ZERO，所以我决定遍地洒网，能注册就注册，能发布几个就发布几个，中标的概率总会大一些。
最后的阶段，根据网上搜到的一个买家信息，模拟写了封开发信，发现很多不足之处。开发信的内容并不是越多越好，关键是内容标题要涉及到客户的利益与兴趣，促使他看下去。邮件的标题、问候语、格式都很重要。所以现在还停留在函电的摸索阶段。
主要有以下几点感想：
1、要养成好习惯。上班前要查看国际时事，邮件，以及汇率波动。平常要多看世界地图，对一些地名、港口、以及国家的相关情况略有了解。
2、要坚持，不能眼高手低。刚进公司，我们拥有的只是书本知识，或许书本知识也不够扎实，正式步入轨道还有很多东西要学。所以不要一开始就想着发邮件，找客户，目的性太强。
3、虚心学习，不耻下问。在工作中碰到不懂的东西是难免的，所以要主动提出来向同事领导请教或者自己上网查资料。即使说错了也不要紧，重要的`是每次犯错的时候要虚心接受，知错能改，以后避免犯类似的错误。
4、端正态度，明确目标。做外贸要稳定、细心、圆滑。这三点中觉得自己没有一点可以达到，但是我会努力去改变与适应。多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做。
一个月的时间我只学到了一两成，但是对于我来说，发现了自己的不足，发现了有值得自己去学的东西，所以我会朝着这个方向努力。虽然说并不是每个人都适合做业务，但是总得去尝试，去积累，去拼搏，失败了，再来说自己不行，现在给自己的定位就是行，可以做到。我不相信经过努力会有失败。
幼儿园食堂年终总结2
本年度在园领导的多方指导关心帮助，全体教职工的理解和支持下，厨房在本年度较好的完成了各项工作，现将具体的工作总结如下：
一、认认真真做事老老实实做人
不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。
二、勤勤恳恳不计较得失
大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。
三、高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒记录。
3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。
4、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。
5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。
6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。
7、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。
幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。
幼儿园食堂年终总结3
在园领导的关心与指导下，本年度我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本年度食堂工作作一下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本年度没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!
